De Kelder

De kelder van The Dog’s Bollocks is de natte droom van de echte drankliefhebber: vaten vol met zelfgestookte spirits onder de fundamenten van één van de mooiste rijksmonumenten van de stad. Vanuit de stokerij van Mofongo’s Distillery bieden wij een breed scala aan ambachtelijke spirits, dus kunnen wij met recht zeggen: "Distill aan de overkant". Een diversiteit aan huisgestookte gins, zachte wodka, met liefde behandelde rum en natuurlijk onze bekende likeuren. Voor de whisky’s zullen we nog wat geduld moeten hebben, maar misschien kan één van onze bartenders al stiekem een klein tipje van de sluier oplichten. Het smaakhuwelijk tussen onze whisky en het hout waarop het gelagerd is belooft iets heel bijzonders te worden.

De spectaculaire handelingen van “Armando”, de eerste mechanische BN’er, zijn te bewonderen op de bovenverdiepingen van Mr. Mofongo, maar als uw belangstelling meer gericht is op rijkelijk gevulde vaten met een diversiteit aan spannende spirits, dan is onze kelder het ideale proeflokaal. Dicht bij de bron, klaar om gedronken te worden. Onze bartenders kunnen u veel meer vertellen over Mofongo's Distillery; vraag gerust naar de achtergronden van de stokerij, maar pas op als ze te enthousiast worden! De Engelse uitdrukking "the dog’s bollocks" betekent namelijk "het beste van het beste". En daar zijn we trots op! Breek het verhaal maar gewoon af als u dorst begint te krijgen, u bent immers in de leukste proefkelder van Groningen. Als u iets te vieren hebt, dan is de kelder van The Dog’s Bollocks de perfecte locatie voor een borrel of een knallend feest. En wilt u een besloten borrel? In overleg heeft u onze kelder geheel voor uzelf!

Neem voor meer informatie contact met ons op per email of via ons contactformulier.